Unidade de medida caseira

Xícara de Chá

Unidade

Unidade

Gomo

A Gosto

Unidade

Unidade

Colher de Sopa

1 porção

1/2

2

1/2

1/2

1/2

1

1

Ingredientes

Lentilha

Batata descascada e cortadas em cubos

Cenoura grande em cubos

Linguiça calabresa em cubos

Sal, Manjericão, Salsinha e Cebolinha

Cebola

Dente de alho

Óleo ou Azeite

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão aqueça o óleo ou azeite e refogue o alho e a cebola

2. Acrescente a lentilha, o sal e as 3 xícaras de água quente

3. Deixar no fogo até amolecer a lentilha, aproximadamente 20 minutos

4. Junte a batata, cenoura, calabresa, manjericão, pimenta e mais 2 xícaras de água quente

5. Deixe no fogo por 10 minutos após pegar pressão

6. Desligue o fogo e coloque a salsinha e cebolinha

7. Serva em seguida. Bom apetite!